Annyi a lényeges különbség, hogy nem hosszú rudakból kell kifliket formálni, hanem a vékonyra nyújtott tésztát pogácsaszaggatóval kell kivágni. Mivel nekem nincs pogácsaszaggatóm, csak mindenféle egyéb formám (főleg karácsonyi és húsvéti), azokat használtam most is: pici cakkos karikát, csillagot, szivecskét és egy pici fenyőformát is kipróbáltam. Csak hogy tudjam, karácsony környékén is működni fog-e.
Wednesday, October 24, 2007
Lilimami teasütemény
Valójában biztos nem így hívják. De nekem már ez marad a neve. A név onnan ered, hogy anyum édesanyja, Lilimami hozta nekünk gyakran Fehérvárról. A recept (6 dkg simaliszt, 6 dkg darált mandula, 6 dkg porcukor és 12 dkg margarin) roppant egyszerű, és kísértetiesen hasonlít egy vaníliás kifli receptemre.
Annyi a lényeges különbség, hogy nem hosszú rudakból kell kifliket formálni, hanem a vékonyra nyújtott tésztát pogácsaszaggatóval kell kivágni. Mivel nekem nincs pogácsaszaggatóm, csak mindenféle egyéb formám (főleg karácsonyi és húsvéti), azokat használtam most is: pici cakkos karikát, csillagot, szivecskét és egy pici fenyőformát is kipróbáltam. Csak hogy tudjam, karácsony környékén is működni fog-e.
Annyi a lényeges különbség, hogy nem hosszú rudakból kell kifliket formálni, hanem a vékonyra nyújtott tésztát pogácsaszaggatóval kell kivágni. Mivel nekem nincs pogácsaszaggatóm, csak mindenféle egyéb formám (főleg karácsonyi és húsvéti), azokat használtam most is: pici cakkos karikát, csillagot, szivecskét és egy pici fenyőformát is kipróbáltam. Csak hogy tudjam, karácsony környékén is működni fog-e.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment