Kelbimbó baconnel

Ma vacsorára igen gyorsan és igen finomat főztem. Fogtam egy adag kelbimbót, megmostam, felnégyeltem. Aztán szereztem egy szelet bacon-t, es összevagtam kicsire, meg egy negyed vöröshagymát is felaprítottam. Először a bacon-ből kisütöttem a zsírját, aztán a zsíron megpároltam a hagymát. Bele a felnégyelt kelbimbók. Ott kergettem őket egy darabig, aztán öntöttem alá kb. 2 evőkanál vizet, és lefedve kis lángon pároltam egy kicsit. Amikor majdnem kész volt, fogtam néhány tojást, és megsütöttem tükörtojásnak. Hipp-hopp megvolt, roppantul ízlett és ráadasul laktató is.